酸奶及酸奶机在日常生活中的食用价值与地位
在日常的生活中,经常会听到营养师向人们推荐:酸奶的营养价值远大于新鲜纯奶。许多的人趋向于选择酸奶作为日常补需品,特别是近年来随着大众生活水平的提高和人们对家人及自己身体的重视,越来越多的人选择每天喝酸奶,于是很多家庭开始购买酸奶机自制酸奶,对此很多人可能会有疑问:到底怎么使用酸奶机才能做出好吃的酸奶呢,酸奶机做酸奶时有没有要非常注意的事项呢,不要着急,下面就来告诉你。
酸奶机怎么做酸奶
买到酸奶机之后,我们就可以做一顿美美的酸奶大餐啦!但是,很多朋友不会使用酸奶机,导致最后制作失败。下面,我们就来认认真真地学习一下酸奶机怎么做酸奶吧!
1、将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10:1的比例或1升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内,搅拌平均后盖好酸奶桶盖,然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内,盖好酸奶机的上盖,插上电源电源。
2、开机,电源指示灯亮,按电源键一次,进入时间的设置,依据面板引见中引见的办法设置制造的时间,时间的长短需依据个人的口味及室温的不同停止设置,如要制造的稠一些,可将时间设置的长些,如室温较高,也会加快酸奶的制成速度,普通设置4-7小时即可。
3、时间设置好后按“启动”键启动酸奶机,此时设置的时间将显现在LED显现屏上,提示灯会不停地闪烁,标明酸奶机已处于工作状态。当抵达设置的时间时,酸奶时机发出“B、B、B”三声提示音,提示您酸奶已制成。如时间设置好后没有按“启动”键启动酸奶机,10秒后,LED屏自动清零,酸奶机进入待机状态,此时可重新设置时间。
4、如在制造过程中需求中止制造,按下“电源”键即可使酸奶机回到待机状态,这时可依据需求重新设置时间。酸奶机在工作的过程中除“电源”键以外的任何键都无效。
酸奶机怎么用必知的五大注意事项
第一、发酵过程中切忌频繁打开,很多人在做酸奶是很喜欢打开来看看制作效果,或者进行搅拌,其实这是不正确的,酸奶在发酵中打开过多,会影响其效果。
第二、酸奶机只能用开水消毒,很多人一说到消毒,马上就去弄一些化学消毒剂来进行消毒,但是酸奶机是不能用化学消毒剂消毒的,不然会对酸奶造成很大的妨碍,只能用开水。
第三、含有抗生素的奶不能作为酸奶原料,所以在选择奶品的时候,一定要注意哪些是含有抗生素。
第四、发酵成功鉴别,通常情况下,发酵成功的酸奶呈半凝固状,表面洁白光滑,而且还有奶香味。
第五、保质期,一般来说自制酸奶的保质期不是很长,只有2~3天;如未能一次喝完的,一定要放入冷藏室内冷藏。
以上就是关于酸奶机怎么做酸奶,酸奶机做酸奶的注意事项的相关介绍,希望能对大家有所帮助。其实制作酸奶一点也不难,只要掌握了酸奶机正确的使用方法,就一定能制作出美味又健康的酸奶。
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