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如何用好O2O的模式做好餐饮业?

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admin 发表于 11-2 12:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
如何用好o2o的模式做好餐饮业?

餐饮业的o2o模式可简单分为几类:小猪关于大型连锁餐饮独立做O2O的见解
  1、 以大众点评为代表的信息整合平台和服务,就是最典型的代表。通过海量收集商户和点评信息为根本,通过巨大的信息聚合释放能量,但时间周期相对较长,这一点想想大众点评就知道了。O2O餐饮平台易淘食正式在北京CBD开通送餐服务

  2、 微信的兴起让二维码、优惠券等模式二次兴起。怎么扫描微信二维码?与此同时团购也在这轮大规模洗牌中筛出了几家公司占有绝对市场,后续将加速进入正循环阶段。这两部分耕耘者众多,不过仍然要依赖强大的商户资源和运营能力。

  3、 预订模式。除了个体商户自己寻找渠道提供预订服务之外,如美国知名的OpenTable就是预订整合平台,专门提供各个商户的用餐的位置和时间管理等。目前国内并没有非常出众的公司,饭桶网在移动端没有良好布局,同时在大众点评的挤压下丧失了最好的时机。Groupon推新服务网络预订工具Groupon Scheduler
  以目前的现状来看,如何用好O2O的模式和技术为餐饮业所用,满足用户的需要,同时提高商家的效率,还需要更多创业者一起的探索。
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